You can't use up creativity

The more you use

The more you have

Maya Angelou

zondag 24 november 2013

Zalige kokoswafels voor een heerlijke herfstdag!


Het is weeral een tijdje geleden maar hier nog eens een receptje. 
Ditmaal lekkere kokoswafeltjes zoals in een eerder berichtje al werd aangekondigd. Super lekker en heel eenvoudig, daar houden de creazusjes wel van. 

Deze stapel wafels werd tussen al de drukte door gebakken en erg gesmaakt.

Benodigdheden:
1 kg bloem
500 g boter
10 eieren
2 p vanillesuiker
700 g suiker
200 g kokospoeder
Snuifje zout

Werkwijze:
Boter smelten, suiker en de eieren erdoor roeren + snuifje zout, dan bloem zeven en erdoor mengen en als laatste kokospoeder toevoegen.
Het deeg is hard en je maakt best met 2 soeplepels kleine balletjes.

De wafeltjes zijn op zijn best als ze goed zijn afgekoeld.

Genieten maar!

Groetjes, 
de creazusjes
 met dan aan creARTist Peggie om ons dit heerlijke receptje te bezorgen!

5 opmerkingen:

  1. Nu heb ik toevallig wel alle ingrediënten in huis. Even de MDH een hint geven, want ik ga straks naar het Stoffenspektakel. Dan kan hij ondertussen rustig een stapeltje wafels bakken. ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Jij weet van aanpakken;-) Veel plezier op het Stoffenspektakel!

      Verwijderen
  2. Die zien er zeer lekker uit. ;-)
    Groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wij hebben hier nog ergens een wafelijzer staan. Dit receptje moeten we ook eens uitproberen. Alle uitgeprobeerde 'creazusjes'-recepten zijn ons goed bevallen.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. mmm, lijkt me lekker! ga dat ook eens proberen volgende week! :)

    BeantwoordenVerwijderen